双葉公民館ふれあい講座飾り巻き寿司(まちできweb 2022年4月22日)

双葉公民館で行われた講座に12人が参加し、基本の飾り巻き寿司の作り方を学びました。
桜でんぶや卵で色付けられた寿司飯と野沢菜を組み合わせ、食卓が華やぐ桃の花の形をした飾り巻き寿司を作りました。
参加者らは、出来上がった巻き寿司の断面が桃の花の形になっているのを見てとても嬉しそうにしていました。