竜王東小学校しょうゆもの作り博士出前授業(まちできweb 2021年10月28日)

竜王東小学校3年生を対象に、しょうゆもの作り博士の出前授業が行われました。子どもたちは、クイズ形式でしょうゆの原料や成分を勉強したり、発酵したしょうゆや原料の麹菌（こうじきん）を手に取り、楽しそうに勉強していました。子どもたちは、しょうゆの香りをかいだり、味見をして、お腹を空かせた様子でした。