竜王北部公民館 親子天然酵母パン作り(まちできweb 2024年5月25日、26日)
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2日間の講座に、90組以上の申し込みがあった人気講座。25日、26日の両日、抽選で選ばれた各12組の親子が参加しました。
初めに、大人がウインナーロールを作りました。配られたパン生地を切り分け、成形した生地にウインナー、ジェノベーゼソース、セミドライトマトなどのトッピングを乗せました。
子どもたちは動物やキャラクターなど、好きな形の創作パンを作りました。
成形したパンの発酵を待っている間、別のパン生地を粉から作りました。親子で協力して粉をかき混ぜたり、生地を力いっぱいこねたりして、出来上がったパン生地は、講座の復習用として家に持ち帰りました。
パンを焼いている間、教室には美味しそうな香りが漂い、オーブンをのぞき込んだ子からは、「すごい膨らんでいる！」という声が上がりました。
講座の最後には、笑顔を浮かべながら焼き立てのパンをいただきました。
更新日：2024年06月07日