双葉西小学校 干し芋作り教室 (まちできweb 2019年11月25日)

   双葉西小学校で、5年生を対象にした干し芋作り教室が開催されました。この教室は、「エコ環境練楽甲斐(れんらくかい)」の協力により行われたもので、児童たちは、干し芋をはじめとした保存食が作られた経緯や保存食の大切さなどの話を聞いた後、調理室でさつまいもを切って干し芋にするための準備を行いました。教室の最後には「エコ環境練楽甲斐」の梶原さんから、地元のさつまいもを使って風と太陽の光で作る今回の干し芋作りをきっかけに、「自給自足」「地産地消」「エネルギー消費」などについて考えてもらいたいとの話があり、児童らは興味深げな様子で聴き入ってました。

 ※この記事は、広報「甲斐」Facebook(フェイスブック@kaicitykoho)ページでも紹介しています。

双葉西小学校干し芋作り教室

保存食とは何か。身近な保存食にはどのようなものがあるかなど、説明がありました。

双葉西小学校 干し芋作り教室

糸を張った器具を使ってさつまいもを切り分けました。

双葉西小学校 干し芋作り教室
双葉西小学校 干し芋作り教室
双葉西小学校 干し芋作り教室
双葉西小学校 干し芋作り教室
双葉西小学校 干し芋作り教室
双葉西小学校 干し芋作り教室

学校オリジナルのいも干し器に切り分けたさつまいもを並べていきました。

双葉西小学校 干し芋作り教室

地産地消や環境問題に関する話がありました。

双葉西小学校 干し芋作り教室

指導してくれた「エコ環境練楽甲斐」の方へ、児童がお礼の言葉を述べました。

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秘書政策課 広聴広報係

〒400-0192
山梨県甲斐市篠原2610
電話:055-278-1678
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更新日:2019年12月09日

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