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甲斐市食生活改善推進員会学習会 夏バテ予防レシピ（令和4年6月）
更新日：2026年3月10日更新
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テーマ：「夏バテ予防」
今年も暑い夏がやってきました。
最近疲れやすい、食欲がないなんてことはありませんか？
そういった「夏バテ」を予防するためのおすすめレシピをご紹介します。
おすすめレシピ
豚肉の冷しゃぶ おくらソース
豚肉に含まれるビタミンB1は夏場の疲労回復には大切な栄養素です。
さらにはネギに含まれるアリシンという成分がビタミンB1の吸収を助けます。
ひんやり、さっぱりとトロトロのおくらソースでおいしく。
キウイのデザートピクルス
キウイは様々な栄養素が含まれており、果物の中でもトップクラス！
ゴールドキウイはビタミンCが豊富であることが特徴的で、たった1個で1日分のビタミンCを摂取することができます。
グリーンキウイは食物繊維が豊富であることが特徴的で、日本人が不足しているだけの量を補うことができます。
ピクルス液のまろやかな酸味を追加することにより、唾液分泌が促され食欲増進効果が期待できます。
味も見た目もさわやかです！冷やして食べるのがお勧めです！
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