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甲斐市食生活改善推進員会学習会　脂質異常症予防レシピ（平成26年10月）

更新日：2026年3月10日更新印刷ページ表示

減塩おすすめレシピ vol.2

甲斐市食生活改善推進員会がおすすめする、ヘルシーなレシピ紹介の第二弾です。

今回は、「甲斐サーモン」を使ったレシピを紹介します。

レシピの詳細
詳しいレシピはこちらをご覧ください	十六穀米甲斐サーモンのムニエル簡単ヘルシータルタルソース添え小松菜と安納芋のポタージュマスタードドレッシングのサラダ
レシピのヘルシーポイントは？	タルタルソースを手づくりすることで、塩分＆カロリーがカットできます。ミキサーで簡単に作れるポタージュは、小松菜と牛乳でカルシウムUpのレシピです。ドレッシングはマスタードの風味を効かせることで塩分が少なくても味を濃く感じられます。しっかり食べて、500キロカロリーのレシピです。
使用できる地産地消の食材は？	甲斐サーモン安納芋赤坂とまと
お伝えしたい減塩のコツ！！	食生活改善推進員会では、しょうゆのかけすぎ予防の方法として、「スプレーしょうゆ」を推進しています。食卓に置くしょうゆさしをスプレータイプの容器に変えるだけで、使いすぎを予防できます。