竜王中部コミュニティ委員会「親子やはたいも掘り体験」(まちできweb 2026年10月31日)

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地域の特産品であるやはたいもについて知っていただく機会を持つとともに、親子のふれあい・地域のつながりを深めることを目的とした竜王中部コミュニティ委員会主催による、やはたいも掘り体験が行われました。毎年とても人気のあるイベントで、今年も40組約120人の親子が参加しました。
例年通り、やはたいも農家である三井正秀さんの畑で行われ、参加者は注意事項などを聞いた後早速収穫を始めました。
まず、大人の手でマルチを外すと、大きく育ったやはたいもの塊が顔を出しました。次に参加者はスコップなどで土を掘り起こし、いもの塊を土から出すと一つ一つ丁寧にばらしていきました。時折、固い部分もありましたが、親子で協力してきれいにばらすことができていました。
最後に、収穫したいもを自身の手でハロウィン仕様の袋いっぱいに詰めていきました。どんな調理をするのか聞いたところ、一番多かったのは豚汁やみそ汁に入れて楽しむとのことでした。
また、収穫後は「きぬかつぎ」の試食も行われ、塩やしょうゆをかけて、やはたいも本来の素材の味を楽しんでいました。