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甲斐市食生活改善推進員学習会 骨粗鬆症予防レシピ(令和8年10月)

更新日:2026年10月19日更新 印刷ページ表示

テーマ:「骨粗鬆症予防」

骨粗鬆症になると、骨折のリスクが高まります。

そうならないためにも、カルシウムやビタミンDなどの栄養素をしっかり摂ることができる、骨を丈夫にするレシピを紹介します。

おすすめレシピ

厚揚げの南蛮だれ

厚揚げの南蛮だれの写真

レシピはこちら [PDFファイル/447KB]

きのこに含まれるビタミンDは油と一緒に摂ると吸収率がアップします。

切り干し大根と小松菜の梅おかか和え

切り干し大根と小松菜の梅おかか和えの写真

レシピはこちら [PDFファイル/440KB]

梅干しに含まれるクエン酸はカルシウムを吸収されやすい形に変えてくれます。

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