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竜王北部公民館 気軽に楽しむ天然酵母パン作り (まちできweb 2026年5月12日)
更新日：2026年5月12日更新
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※この記事は、広報「甲斐」Facebook（フェイスブック@kaicitykoho）ページ＜外部リンク＞でも紹介しています。
竜王北部公民館で、公民館ふれあい講座「気軽に楽しむ天然酵母パン作り」が開催されました。
全３回の講座の初回であるこの日は、基本のバターロールを作りました。生地を分割し、パンマットをかぶせて休ませた後、麺棒で伸ばし、生地をやわらかく巻いていき、パンの形を作りました。表面に卵を塗った後、オーブンで焼き上げると、いい香りに包まれた焼き立てのパンが完成しました。
この講座は16人の募集に対して40人の応募があったため、急遽、定員を20人に増やしたほど人気のある講座。受講が決まった参加者は熱心にメモをとったり、パン作りについて講師に質問をしていました。
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