市商工会桑畑で桑の実が収穫されました(まちできweb 2020年5月29日)

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大垈地区にある市商工会の桑畑。

人気の「桑の実摘み体験」は、今年は新型コロナウイルス感染症の影響により中止となりましたが、市商工会女性部や応募して参加したみなさんにより、5月下旬から収穫作業が行われました。
収穫した桑の実や葉は、市特産の「桑の実ジャム」「甲斐の桑茶(パウダー)」「甲斐の桑茶(ペットボトル)」となって販売されます。

桑の実
桑の実摘み
桑の実摘み

桑の実にはポリフェノールの一種であるアントシアニン、桑の葉にはカルシウムやミネラルなど、身体に良いとされる成分が豊富に含まれているそうです。

■桑の特産品についての問い合わせは…甲斐市商工会 電話055(276)2385

桑の実

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〒400-0192
山梨県甲斐市篠原2610
電話:055-267-7223

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更新日:2020年06月15日

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