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甲斐市役所 山梨県甲斐市公式サイト

縄文クッキー作り(まちできweb版 2015年8月21日)

2015年8月24日

竜王北部公民館の調理室で市内小学生を対象とした「縄文クッキーづくり」が行われました。

 

講師1

クッキーを作る前に市生涯学習文化課の長谷川文化財主事が「そもそも縄文時代とは」「クッキーなんてあったの」などの解説をしました。

 

 講師2

クッキー作りの講師は中澤佑香さん。

 

すりつぶし1

見やすいように参加者を集めて、目の前でどんぐりをすり潰します。

 

すりつぶし2

こね1

こね2

焼き

形を整えたら、オーブンを160℃に加熱して焼きます。

 

クッキー

とってもおいしそうに出来あがりました。

 

食1

なかなかの歯ごたえ。渋めの大人の味です。

 

食2

子どもたちは、現代の甘みの強いお菓子とは違ったクッキーを味わい、遠く縄文の昔に思いを馳せていました。